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豚肉もやし炒め＊醤油ニンニク生姜

豚肉もやし炒め＊醤油ニンニク生姜の画像

Description

生姜とニンニクの香り良し◎簡単調理！

材料 （2人分）

豚肉
150g〜200g
もやし
1/2袋
サラダ油
少々
酒
少々
☆醤油
大2
☆みりん
大1
☆酒
大1
☆砂糖
大1
☆おろしニンニクチューブ
2cm
☆おろし生姜チューブ
2cm

作り方

  1. 1

    豚肉を一口大に切ります。もやしは洗います。

  2. 2

    フライパンに油をひいて、豚肉と酒を入れて、中火でアルコールが飛ぶまで炒めます。

  3. 3

    もやしを加えて、弱火〜中火で蓋をして蒸します.

  4. 4

    もやしに火が通ったら合わせた調味料☆を入れて、中火でアルコールが飛ぶまで炒めます。

コツ・ポイント

ニンニクと生姜の量はお好みで！

このレシピの生い立ち

余り物で素早く一品！と考えました！
レシピID : 4000055 公開日 : 16/07/30 更新日 : 16/07/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2016年8月17日
写真
クックV4WJS0☆
美味しかったですっ♪また作りたいと思います。ありがとうございます

お役に立てて嬉しいです！

2016年8月9日
初れぽ
写真
クックF5SW2O☆
お肉炒める時にお酒で臭みもとんで、やわらかい！美味しかったです♪

つくれぽありがとうございます！(^O^)

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AYoon
豚肉もやし炒め＊醤油ニンニク生姜
by AYoon