きゅうりもみのマヨ和え☆きゅうりサラダ
Description
サラダ感覚でパクパクいただけるきゅうりもみのマヨ和えです。たくさんきゅうりが手に入る時期に作りたいですね(*^^*)
ハートフルキッチン麗
作り方
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1
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きゅうりを薄切りにしたら塩をまぶししばらく置きます。
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2
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しんなりしたらしっかり水分を絞り、いり胡麻、マヨネーズ、すし酢を加えよく混ぜ合わせます。
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3
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水分が出やすいので召し上がる直前にマヨネーズで和えると良いです。
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4
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【参考レシピ】
きゅうりの塩もみは作って冷蔵庫に常備しておくと便利！
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5
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【参考レシピ】
きゅうりもみの胡麻和え
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6
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【参考レシピ】
マーマレードの酢の物
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7
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【参考レシピ】
きゅうりもみの薬味和え
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コツ・ポイント
水分が出やすいのでしっかり絞り、召し上がる直前に和えてください。塩もみしたきゅうりが塩辛い場合は必ず洗ってから使用してください。
このレシピの生い立ち
たくさん頂いたきゅうりは新鮮な内にきゅうりもみにしておきます。必要な分だけ取り出してマヨネーズで和えたり胡麻和えにしたり、いろいろ活用できるので大変便利です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ハートフルキッチン麗
