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卵に水と醤油、砂糖を入れて白身を切るように混ぜる。
1へ直接にんじんをすり下ろし、青のりを入れ、混ぜ合わせる。
フライパンへ少量のオリーブオイル(分量外)をひき、中火で卵液を流し入れ、お箸でぐるぐるし炒り卵にする。
弱火にして、にんじんに火が通っているか確認して出来上がり☆
作って下さりありがとうございます(*^^*)美味しそうです♡