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茄子大量消費☆茄子のごま炒め☆

茄子大量消費☆茄子のごま炒め☆の画像

Description

ささっと炒めてまぶすだけ☆

材料 （2人分）

茄子（乱切り・塩水にさらす）
2本
すりごま
大2
めんつゆ
大3

作り方

  1. 1

    水気を切った茄子を多めのごま油で炒めしんなりしたらめんつゆ＆ごまを入れて水分がなくなるまで炒める☆

コツ・ポイント

乱切り前に川面に隠し包丁をいれておくと
さらに味がしみやすくなります☆

最後まで水気を飛ばしましょう☆

このレシピの生い立ち

茄子が大量にできすぎて
簡単にたくさん消費できて
ご飯の御供になる味付けのものを追及しました☆
レシピID : 4001384 公開日 : 16/07/31 更新日 : 16/07/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2017年9月5日
写真
ntmm193
簡単！うまい！

でしょ(笑)！？胡麻好きにはたまらない１品ですね！！

2016年8月3日
写真
☆NKRYU☆
簡単、美味しいしスグ出来る♪何だか懐かしい美味しさでホッとします

そうそう、懐かしい味、しますよね！初レポ感謝です☆

2016年8月2日
初れぽ
写真
aikokeshi
ごま油の香りが食べた瞬間広がりますね！簡単に美味しくできました！

おいしそうにできてよかったです～初レポ感謝です☆

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