ベーコンポテト春巻き
Omamama
作り方
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1
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じゃがいもは1.5cmぐらいのサイコロ切りにし、水にさらしておく。耐熱ボウルに入れてラップをかけ、レンジで3～4分チン！
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2
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玉ねぎも1.5cmぐらいのサイコロ切り。ベーコンは1.5cm幅に切る。
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3
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フライパンにオリーブ油を熱し、2を入れて炒める。しんなりしてきたら、1も加える。白ワインを加え、アルコール分を飛ばす。
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4
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3に牛乳を加え、クリームシチューの素入れて溶かし、ブラックペッパーで味を調える。火からおろし、冷ます。
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5
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春巻きの皮を広げ、4のせ、クルクルと巻いていき、水でぬらした指先で綴じる。閉じた方を下にして、キツネ色に揚げていく。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
大好きなマックのベーコンポテトパイが食べたくなって、再現してみたものです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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Omamama
