プレ農家めし◼︎簡単!トマトのガスパチョ

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Description

ブレンダーにトマトをいれて混ぜるだけ!簡単に冷製スープが出来上がります。

材料 (4人分)

大2個
1/2本
お好みで
1/4個
60cc
大さじ1
塩麹
大さじ1
オリーブオイル
適量

作り方

  1. 1

    写真

    野菜は適当に切り、オリーブオイル以外の材料と一緒にブレンダーで撹拌させる。

  2. 2

    器にいれて、トマトとピーマンのみじん切りをトッピングし、オリーブオイルをかける。

コツ・ポイント

豆乳と酢でとろみがつきます。胡椒やレモン汁を加えても。材料もお好みで。ブレンダーを洗うのを楽にするため、オイルは後からかけましたが、材料と一緒に入れてもOKです。

このレシピの生い立ち

トマトのスムージー、玉ねぎ入れればスープかなと。写真はミニトマトで作った時のものです。
レシピID : 4002742 公開日 : 16/08/01 更新日 : 16/08/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
みけねこ十
初ガスパチョ、とっても美味しく出来ました!簡単レシピ感謝です♡

うわぁ、美味しそうっ(≧∇≦)つくれぽありがとう!