鶏生つみれとまいたけのみそちゃんこ鍋

今回は、「ミツカン 地鶏味噌ちゃんこ鍋つゆ」と純輝鶏生つみれと

「雪国 まいたけ 極」を使います。

白菜はざく切り、大根とにんじんはピーラーで薄切りにする。

地鶏味噌ちゃんこ鍋つゆをよく振り、鍋に入れて火にかける。

煮立ったら、鶏生つみれを入れ、2〜3分煮て、にら以外の具材を入れて火を通す。

仕上げに、にらを加えてひと煮立ちさせる。お好みでとろけるチーズを加える。