神戸牛オイルで具だくさんビーフシチュー

神戸牛オイルで具だくさんビーフシチューの画像

Description

最後のひとかけでコク旨に♪
簡単具だくさんビーフシチュー

材料 (2人分)

1/2本
1/2個
1パック
市販のルー
2皿分
200ml
神戸牛の恵味
大さじ1杯

作り方

  1. 1

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    具材を一口大に切って先に炒めます。

  2. 2

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    野菜を炒めている間にお肉を切り、野菜の入った鍋に入れます。

  3. 3

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    全体的に火が通ったら水を入れて煮込みます。

  4. 4

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    沸騰したら、しめじを鍋に投入します。
    あく取りも忘れずに。

  5. 5

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    ルーを入れて30分程煮込んだら、「神戸牛の恵」をひとかけします。さらに5分煮込んで完成!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

とっても貴重な神戸牛ビーフオイルをいただいたので、普段は作らないビーフシチューを作ってみました。長時間煮込まなくても、このオイルを使えば本格シチューが作れちゃいます!
レシピID : 4005082 公開日 : 16/08/02 更新日 : 16/08/02

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