神戸牛オイルで具だくさんビーフシチュー
Description
最後のひとかけでコク旨に♪
簡単具だくさんビーフシチュー
簡単具だくさんビーフシチュー
材料
(2人分)
作り方
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1
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具材を一口大に切って先に炒めます。
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2
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野菜を炒めている間にお肉を切り、野菜の入った鍋に入れます。
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3
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全体的に火が通ったら水を入れて煮込みます。
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4
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沸騰したら、しめじを鍋に投入します。
あく取りも忘れずに。
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5
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ルーを入れて30分程煮込んだら、「神戸牛の恵」をひとかけします。さらに5分煮込んで完成!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
とっても貴重な神戸牛ビーフオイルをいただいたので、普段は作らないビーフシチューを作ってみました。長時間煮込まなくても、このオイルを使えば本格シチューが作れちゃいます!