ツナのゴーヤチャンプルーの画像

Description

簡単☆ほんのり苦みとツナの旨味でパクパク止まらない♪

材料 (4人分)

1本
1缶
3個
塩コショウ
適量
適量

作り方

  1. 1

    ゴーヤの種と白い部分を取り除き、薄切りにします。

  2. 2

    ゴーヤを塩揉みし、5分~10分つけておきます。
    苦いのが苦手な方は長めに。

  3. 3

    ゴーヤの水気をしっかりとります。

  4. 4

    フライパンに火をつけ、ツナ缶をそのまま(油ごと)入れます。
    軽く炒めゴーヤを入れて塩コショウします。

  5. 5

    炒まったら、玉子を入れて絡めて火が通ったら完成☆

コツ・ポイント

ツナ缶の油があるので、油を加えない方が○
苦味は塩揉みで、好みに調整してください。

このレシピの生い立ち

スパムをあまり使わないので代わりにツナで…☆
レシピID : 4005170 公開日 : 16/08/02 更新日 : 16/08/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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まゆぴあのちゃん
ちょっと味濃すぎになってしまいましたが、美味しかった♪

つくれぽありがとうございます♪(^-^)/

初れぽ
写真
なお20120707
ゴーヤーが苦手なのですが、美味しく頂けました!

つくれぽありがとうございます♪嬉しいです(^-^)