鍋でつくるオクラと三つ葉でかぼちゃの煮物

かぼちゃを2センチから3センチ角で切る。皮はある程度包丁で削る。皮は少し残っていても大丈夫。

三つ葉を3センチくらいに切り分ける。
オクラも1センチ弱に切り分ける。

鍋にかぼちゃ、三つ葉、オクラを入れて水、醤油、砂糖、本みりん、酒、お好みでめんつゆを入れる。中火で蓋をして煮る。