1

ジャガイモはレンジでゆでる。にんじんはいちょう切りにし、ブロッコリー、アスパラの3点はゆでる。私は歯ごたえがあるのが好きなので、少し硬めにゆでます！ウィンナーもゆでて小さい輪切りにする。
2

ジャガイモは温かいうちに皮をむき、スプーンでつぶす。
マヨネーズ、塩コショウで味付けし、１の材料と小さめにちぎったレタスを全て混ぜ、ジャガイモとからませる。
3

最後に味を調えたら出来上がり。大量の野菜が入ると味が薄く感じるかも。その際はマヨネーズを加えてね(^_-)-☆

どちらかというと、野菜サラダにポテトを混ぜた感じです。そのとき旬なお野菜を入れて作ります(^_-)-☆ソラマメやコーンを入れても美味しいです！！
簡単なので、特にコツなどはないですが、ウィンナーの塩気が味を引き締めておいしいです☆

こちらもとっても簡単。とにかく沢山の野菜を食べたい！！と思って作りました！

レシピID : 400550 公開日 : 07/07/07 更新日 : 07/07/07

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

☆ヘルシー☆具沢山ポテトサラダ☆