新万能調味料!食べるオリーブオイル

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Description

「食べるラー油」の次は「食べるオリーブオイル」が大人気!冷蔵庫に1個はマストアイテムです!

材料

適量
ニンニク
1かけ
生姜
1かけ
鷹の爪
1本分
オリーブオイル
適量

作り方

  1. 1

    写真

    オリーブオイル以外をみじん切りにする

  2. 2

    フライパンに少量のオリーブオイルを敷き、焦げない様に1を火に通す

  3. 3

    2に火が通ったら、火を止め荒熱を取る

  4. 4

    保存様気に3とオリーブオイルを入れる

  5. 5

    写真

    冷蔵庫で半日以上付ければ出来あがり。冷蔵保存

コツ・ポイント

始めに火を通す時は焦げない様に注意する。
具材は好きな物を入れてもOK

このレシピの生い立ち

オリーブオイルが好きなので、何か調味料が出来ないかと思い考えました。イタリアンを想像しがちですが、冷ややっこや和食にも合わせやすいです。
レシピID : 4007189 公開日 : 16/08/03 更新日 : 16/08/03

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