簡単♩玄米豆乳リゾット

簡単♩玄米豆乳リゾット

Description

余った玄米で簡単リゾット♩

材料 (1人分)

玄米
小お茶碗一杯分
1カップ
しめじ
一握り
1かけ
無添加のコンソメ顆粒
小1/2
塩胡椒
少々
ひとつまみ

作り方

1

フライパンにオリーブオイルをひき、薄くきったにんにくを炒め、しめじを炒めます。

2

火が通ったら玄米を入れ、豆乳もいれます。

3

コンソメ顆粒、塩胡椒をいれ味を整えます。

4

写真

豆乳で固まりやすいので、箸より木ベラなどで混ぜたほうがよいです。
水分がとんできたらお皿に盛り付けパセリをふりかけます

コツ・ポイント

コンソメ顆粒つかいましたが、醤油でも美味しそうです^ ^

このレシピの生い立ち

冷蔵保存してた玄米がかたくなってきてそのまま食べるのに抵抗があったのでσ^_^;
レシピID : 4007341 公開日 : 16/08/04 更新日 : 16/08/04

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