ザクザクボリボリ！青汁クッキー♡
Description
ザクザクボリボリ、甘さ控えめな栄養満点クッキーです♡３歳の息子も大好き\(*ˊᗜˋ*)/♡
すっとこどっこいな嫁
作り方
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1
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マーガリンをボールに入れて、泡立て器でやわらかくなるまで混ぜるり
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2
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マーガリンがやわらかくなったら、青汁の粉、砂糖、小麦粉を入れて捏ねる。
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3
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ある程度まとまってきたら、豆乳を加えてしっかり捏ねる。
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4
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手に生地がつかなくなったら、大きめに切ったラップに生地をだして、細長い棒状に整える。
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5
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ラップで生地を包んで、冷凍庫で30分～休ませる。
長めに冷凍庫に入れると生地を切りやすくなります。
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7
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冷凍庫から生地を取り出し、ラップから出して生地を一口大に切り、天板の上に並べていく。
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8
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150度に余熱したオーブンで20分、170度に温度を上げて10分焼く。
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9
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焼き上がってもオーブンの中でそのまま放置。
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10
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粗熱がとれたら、お皿に入れて召し上がれ♡
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コツ・ポイント
砂糖20ｇだと、甘さ控えめです！甘めが好きな方は、もう少し増やしてください\(*ˊᗜˋ*)/♡
このレシピの生い立ち
サンプルで貰った青汁。そのまま飲むのは苦手。だったら子供が大好きなクッキーに♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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すっとこどっこいな嫁
