❤️おくらの冷凍保存
Amalka
作り方
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1
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お鍋にお湯を沸かし、塩を入れます。
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2
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沸騰したらおくらを入れて固めに茹でます。1分くらいかな。
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3
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ざるにあげて、しっかり粗熱を取ります。
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4
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サイズ毎に小分けにします。この時まだ水分が残っているようなら、ペーパーでふき取ってください。
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5
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ラップで包みます。
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6
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ジップロックの袋に入れて冷凍庫へ。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
新鮮なおくらが手に入ったので。
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Amalka
