長いものフライドポテト☆

よ～く揚げることかな。さっと揚げただけだと、中がまだサクサクしているので。（お好みですが。。。）後は、小麦粉だとやっぱり焦げやすので
片栗粉がいいと思います。

冷蔵庫に残った長いも。火を通した長いもが好きなので、揚げてみました。