ヘルシー☆チアシード入りわらび餅の画像

Description

ぷちぷち~なチアシード入りのわらび餅♡家計に優しく手軽できて、体にも嬉しいスイーツ♬

材料 (2人分)

グリーンティー粉末
大さじ2
240cc
大さじ1と1/2
きな粉、黒蜜など
適量

作り方

  1. 1

    チアシードは水に入れて30分~ふやかしておく。

  2. 2

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    小鍋、またはテフロン性のフライパンにわらび餅粉とグリーンティー粉末を入れて、水を少しずつ加え溶く。

  3. 3

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    始めは中火で、とろみが出てきたら弱火にして、絶えずかき混ぜながら、透き通って塊になるまで加熱する。

  4. 4

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    火から下して、1のチアシードを加える。

  5. 5

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    チアシードをヘラでよく練り混ぜる。

  6. 6

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    スプーンですくい取って、氷水(冷水)にくぐらせて、しっかり水を切り、きな粉や黒蜜をかければ出来上がり。

コツ・ポイント

グリーンティー粉末を使用しましたが、お好みで砂糖に変えて頂いても。わらび餅のもちもち感を味わいたいなら、なるべく早くお召し上がり下さいね。ただ、長時間冷蔵庫で保存しても、ういろうのような食感で、美味しく頂けました。

このレシピの生い立ち

手軽にできる、チアシード入りの和スイーツを試作。
レシピID : 4009518 公開日 : 16/08/06 更新日 : 16/08/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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☆Rokko☆
初わらび餅♡簡単で驚き~いきなりの変化球系お試し抹茶チアシ素敵☆

初わらび餅に選んで頂け感激嬉しい~有難う(#^.^#)