圧力鍋で！簡単トマトすき焼き

トマト、豆腐は四つ切り。玉ねぎは適当に大きめにカット。ピーマンも適当にカット。

糸こんにゃくは洗って水切り

肉以外を全て圧力鍋へ入れる。火にかけ、シューとなったら弱火で5分、火を止めて、圧力が下がるまで待つ。写真は豆腐入れ忘れ。