ほうれん草と人参の胡麻和え

ほうれん草と人参の胡麻和え

Description

2017・3・2話題入り♬大感謝です♡
風味豊かな【ほうれん草と人参の胡麻和え】です。
お弁当にもどうぞ。。。

材料 (3~4人分)

ほうれん草
1袋
人参
3㎝
★醤油
小さじ1
★砂糖
ひとつまみ
大さじ1

作り方

  1. 1

    ☆ほうれん草は3㎝に切り軸の部分と葉の部分に分けておく。

    ☆人参は長さ3㎝のを細切りにする。

  2. 2

    沸騰したお湯に人参とほうれん草の軸の部分を入れ30秒経ったら葉の部分を入れ30秒経ったら冷水にとる。

  3. 3

    ボウルに、★印を混ぜ合わせ、しっかり水気を絞ったほうれん草と人参を加えて混ぜ、最後にすり胡麻を混ぜ合わせたら完成です。

コツ・ポイント

ほうれん草.人参は茹ですぎない。

胡麻は食べる直前に擂った方が風味がいいです。
すり加減はお好みで…

このレシピの生い立ち

昔から母が作ってくれていたほうれん草の胡麻和えに人参をプラスして彩りよくしました。
今回は、結婚した娘に伝授する為にUPしました。
レシピID : 4010041 公開日 : 16/08/10 更新日 : 17/03/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

61 (37人)
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2022年7月8日

今日は家にある物でmyレシピのレポ😊腰を痛めてるので、暫くは皆様へのつくれぽできません😩キッチンに立てる様になったらお世話に🙇‍♀️

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2022年2月5日

人参入で彩り綺麗✨とっても美味しかったです❤子供もペロリと完食😋有難うございます!

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2021年12月1日

お弁当でお世話に♬めんつゆと醤油で味が決まり美味しい♡彩りもよくお弁当にもぴったりだね^^ご馳走様でした⭐有難う✨

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2021年9月30日

彩りよくうれしいです♡とってもおいしく、お箸が進みました♪

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