ヘルシー♪モヤシ入りハンバーグ
P・okan
作り方
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1
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フライパンを熱してサラダ油をひき
玉ねぎ、人参を炒める。
半分に切ったモヤシも入れて蓋をして蒸す。粗熱を取る。
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2
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☆を容器に入れて
混ぜてなじませておく。
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3
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ボールに１と２、塩コショウを入れて良く混ぜて小判型に成形する。
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4
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熱したフライパンに
サラダ油をひき
ハンバーグを両面
焦がさないように焼き、皿に盛り★を混ぜたものを
かけたら完成。
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コツ・ポイント
モヤシはサッと蒸す位の方が
歯ごたえがあって美味しいです。
歯ごたえがあって美味しいです。
このレシピの生い立ち
野菜たっぷりのハンバーグを作りたくて
考えました。
考えました。
P・okan
