材料足りない!なのに美味しい炊き込みご飯
作り方
コツ・ポイント
人参は縦の千切りにする方が、形が残ってキレイに出来る気がします。
油揚げは手揚げ風?少し厚めのものが好きで、このときもそうでした。
色が濃いのが気になる場合は、醤油を半分にし、塩を小さじ1/2程度足してみると良いと思います。
油揚げは手揚げ風?少し厚めのものが好きで、このときもそうでした。
色が濃いのが気になる場合は、醤油を半分にし、塩を小さじ1/2程度足してみると良いと思います。
このレシピの生い立ち
お肉もきのこも無い…でも買い置きのもち米を使って炊き込みご飯が作りたい!!と思い立って作ってみました。