話題のレモン酢☆皮まで食べれる!の画像

Description

何かと話題になっているレモンのお酢♪
皮の下の白い部分が健康に良いという事で、レモン丸ごと使って作るレモン酢です

材料

氷砂糖
200g
お酢
400cc

作り方

  1. 1

    写真

    レモンをきれいに洗い、キッチンペーパーで水分を拭き取ります

  2. 2

    写真

    皮ごと輪切りにしたら、煮沸消毒したビンの中に入れます

  3. 3

    レモン→氷砂糖→お酢、と材料を全部入れて蓋をします

  4. 4

    冷暗所に常温で保存。1日1回ビンを上下に振り混ぜます。
    1~2週間置いといたら飲めます!

  5. 5

    中のレモンは2週間くらいで取り出し、冷蔵庫へ。
    皮ごと食べられます。

コツ・ポイント

輸入レモンは皮に防腐剤が塗られているので、出来るだけ国産レモンか防腐剤未使用のものを使ってください!
値段は倍くらい違うので「高い」と思うかもしれませんが、健康のために作るので「安全」なものを選びましょう。

このレシピの生い立ち

今まではレモンの皮をむいて作っていたのですが、皮の下の部分が重要なのだと知り、改めて防腐剤未使用のレモンを買って作りました。
レシピID : 4011301 公開日 : 16/08/06 更新日 : 16/08/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
RX450h
ダイエット効果を期待して、毎日美味しく頂いています。

ダイエットはどうでしょう?砂糖の量を減らしたら良いかもです