美味しい♡簡単ナポリタンスパゲティ♡

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Description

スパゲティを作る時はコツあり☆
スパゲティのゆで汁も少し入れること♡
味も良くなり、よくソースが絡みます☆(*^^*)☆

材料 (2人分)

乾燥スパゲティ
160g~200g
☆スパゲティを茹でる水
2L
20g
☆ナポリタンソース
ベーコンスライス
2枚
1/2個(100g)
1/4本(30g)
バター
10g~15g
ケチャップ
大さじ2
コショー
少々

作り方

  1. 1

    写真

    ピーマン、ニンジンは細く切る♡
    玉ネギも薄くスライス
    ベーコンも細切りに☆

  2. 2

    鍋に水と塩を入れて、沸騰させます。
    表示通りにスパゲティを茹でて下さい(^^)/

  3. 3

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    スパゲティを茹でている間に、フライパンにバターを入れ、1を透き通るくらいに軽く炒めます。

  4. 4

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    次にコショーを入れ、トマトジュースとケチャップで味付けしすぐに火を止めます(#^^#)
    ナポリタンソースの出来上がり☆

  5. 5

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    ※茹で上がったスパゲティは、トングでボトボトっと茹で汁がしたたるくらいでまずボールに入れ、そのまま4に投入します(笑)

  6. 6

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    火をつけ、軽く絡めたら、すぐにお皿に盛り付けます(*^^*)

  7. 7

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    完成(#^^#)
    お好みで粉チーズや粉パセリなど振ってください♡

  8. 8

    ※パスタを茹で汁は汚れたお皿の油落としに最適♡    洗剤代わりになるので捨てないで(^^)/
    ピカピカになります♪

コツ・ポイント

スパゲティは一人前80g~100gくらいです☆
茹で水はスパゲティ一人前に対し、1Lに対して1%の塩(10g)を入れ茹でて下さい♡
茹で上がったらちょうどいい塩味が麺につきますよ(^^)/
うちではどんなスパゲティを作る時もこの方法です♪

このレシピの生い立ち

ケチャップだけだと濃度が濃く、麺に均一に味が絡まりにくいのを防ぐのはトマトジュースを同量入れるのがコツだと教えていただいたので(#^^#)
その後はこの作り方です☆
レシピID : 4011752 公開日 : 16/08/07 更新日 : 16/09/07

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