朴葉味噌の焼きおにぎり
JGmama
作り方
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1
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田舎味噌と赤味噌を半分ずつ混ぜます。
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2
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酒、みりん、砂糖も入れて一緒に混ぜます。
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3
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ここからはお好みで、ゴマ、ネギ、ダシなど好きなものを入れて下さいね。
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4
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今回はおにぎりなので、白いおにぎりに味噌を塗ってオーブントースターで適度に焼いて下さい。焦げすぎ注意です。
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5
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大葉で巻くとさらに美味しいです。
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コツ・ポイント
それぞれの好みがあるので、私は家族に試食してもらいながら味を足していきました。
このレシピの生い立ち
旅先で美味しかったお土産の朴葉味噌がすぐなくなってしまったのでたくさん食べようとタッパーで大量に作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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JGmama
