パリパリ！セロリの漬物
あぃみω
作り方
コツ・ポイント
●セロリ以外にも使えるから、漬け液が余ったら他のものにもどうぞ。
●漬けた後の汁もまだ濃いからナスくらいならつけられるかも。
●セロリを茹でるのは、青臭さを取る効果と、味の含みをよくする効果があります。セロリ好きな人も省かないでやってね！
●漬けた後の汁もまだ濃いからナスくらいならつけられるかも。
●セロリを茹でるのは、青臭さを取る効果と、味の含みをよくする効果があります。セロリ好きな人も省かないでやってね！
このレシピの生い立ち
セロリ嫌いだけど食べたくて。
味の素なしでもおいしい。
みりんなしでもおいしい。
醤油なしなら色がきれい。
酢は半量でもイケるかも。
セロリ嫌いでも食べられる味付けにしてあるから、セロリ好きな人は色々減らしても良いと思います。
味の素なしでもおいしい。
みりんなしでもおいしい。
醤油なしなら色がきれい。
酢は半量でもイケるかも。
セロリ嫌いでも食べられる味付けにしてあるから、セロリ好きな人は色々減らしても良いと思います。
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あぃみω
