簡単☆もやしとオクラの搾菜ナムルの画像

Description

作り置きも出来る簡単さっぱりナムルです。

材料

200g
5~6本
30g
小さじ2
★ごま油
小さじ2
★鶏がらスープの素
小さじ1

作り方

  1. 1

    もやしは水で良く洗い、オクラはガクを取っておく。
    鍋にお湯を沸かし、オクラを入れて30秒後、もやしを追加して→

  2. 2

    更に30~45秒茹でたらザルにあげ、水に浸して粗熱を取る。
    もやしは手で絞り、オクラは4mmの斜め切り。

  3. 3

    搾菜も粗みじん切りにしておく。

    ボウルにすべての材料を入れ、混ぜ合わせて完成♪
    味が薄い場合は醤油を少したらしてネ。

  4. 4

    そのまま食べても美味しいですが、1時間~一日置いても美味しいです♪

コツ・ポイント

搾菜の汁があれば、それも捨てずに入れちゃってください☆

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあった材料でさっぱりしたものを作りたくて♪
レシピID : 4013699 公開日 : 16/08/17 更新日 : 16/08/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
クックGC9Y5I☆
美味しかったです。作り置きしたのに全部食べました。

掲載遅くなってゴメンナサイ。完食ありがとう(*^▽^*)