夏バテ解消！オクラとクルミで白和え
haera
作り方
-
-
1
-
クルミをビニール袋に入れ、めん棒でかなり細かくなるまで叩く。
-
-
-
2
-
豆腐をキッチンペーパーで包み、レンジで2分加熱し冷めるまで置いておく。
-
-
-
3
-
オクラのヘタを取り、1〜2分湯がき、冷めたら輪切りにする。
ちくわも同じくらいのサイズに切る。
-
-
-
4
-
ボールに調味料と豆腐、叩いたクルミを入れ、スプーンなどで滑らかになるまで混ぜる。
-
-
-
5
-
オクラ、ひじき、ちくわを混ぜる。
-
コツ・ポイント
出来上がった後、冷蔵庫で30分くらい冷やすと、もっと美味しいです。
このレシピの生い立ち
オクラとひじきとお豆腐使いたかったので（笑）
