豚肉とじゃがいものオイスター炒め！！

じゃがいもを半分に切り、ラップでくるんで、電子レンジで５分あたためる。

インゲン→4〜5センチの長さに切る。
豚肉→塩、コショウ、酒、生姜で下味をつけておく。

じゃがいもがあたたまったら、皮をむいて一口大に切る。

香りが出たら豚肉を入れ、少し色がかわったら、じゃがいも、インゲンを入れて炒める。

炒めたら、酒、醤油、砂糖、オイスターソースを加え、炒める。

具材に調味料が馴染んだら、中華スープを入れ、一煮立ちさせる。