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なすは5ミリ位にスライスして水にさらします。
フライパンを熱して油をひきます。 水気を切って 焼いていきます。
両面キレイな焼き色がつけばお皿に盛り付け♫
鰹節をふりかけ しょうがをお皿の上でおろして、全体にかけて、味の素(お好みで)、醤油をひと回し♫ で出来上がり♡
レボ ありがとぉ〜(^^) とってもキレイ♪
キレイな焼き色♫ 気に入ってもらえるとうれしいなぁ〜