だしの素で簡単!豆苗とえのきの卵炒め

だしの素で簡単!豆苗とえのきの卵炒め
【人気検索入り!カテゴリ掲載!感謝♪】
顆粒和風だしの素で簡単!
◎えのき切り方のコツ付き◎

材料 (3人分)

豆苗
1袋
えのき
1袋
ウインナー
1袋(5本くらい)
2個
●醤油
大1
●濃縮めんつゆ
大1
小1袋(小1/2)

1

写真

豆苗は綿を切り落とし、半分に切る。

2

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えのきは石づきを切り落とし、半分に切る。
(写真のように石づきを左にして最後に切ると、ばらけず切りやすいです!)

3

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ウインナーは斜め切りにする。

4

●印の調味料を合わせておく。

5

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フライパンに油(分量外)をひき、ウインナーを炒める。

6

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すぐにえのきを入れて炒める。

7

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すぐに豆苗を入れて炒める。

8

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④を入れて炒め合わせる。

9

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溶き卵を入れてしばらく置く。
卵に火が通ってきたら火を消し、大きめに混ぜる。

10

◎2016.08.16
COOKPAD献立に掲載されました!!
「賢くんママ」さんありがとうございます!!

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◎2016.08.20
「だしの素」人気検索トップ10入りしました!!
ありがとうございます!!

12

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◎2016.09.20
「えのき」カテゴリ掲載されました!!
ありがとうございます!!

コツ・ポイント

豆苗もえのきも火が通りやすいので、火をつけてからの工程はお早めに。

このレシピの生い立ち

卵を消費したくて創作しました。
レシピID : 4015400 公開日 : 16/08/09 更新日 : 17/10/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

17/01/04

写真

金時人参をプラスしてウインナ代わりに豚肉で♪美味しくできました♪

ふる♪♪♪

つくれぽありがとうございます! 人参と豚肉入りおいしそう♪

16/08/17

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ウインナー無しですが。すっごく美味しかった(*❛ั∀❛ั * )

hukuboon

つくれぽありがとうございます!ウインナーなくてもおいしそう♪

16/08/16

First tsukurepo mark
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ウインナーなしですが、小僧のランチに。歯ごたえしゃきしゃき美味し

賢くんママ

初れぽありがとうございます!嬉しい! 歯ごたえいいですよね♪