簡単＊失敗ナシ＊我が家の照り焼きチキン

皮面を中火でパリッと焼く

皮面にパリッと焼き目がついたら、ひっくり返して、フォークでブスブス穴開ける（タレが染み込むように）

裏側にも、フォークでブスブス

火が通ったら食べやすい大きさに切ります（我が家では汁物切る時まな板にキッチンペーパー、その上にアルミを１枚引きます）

切った鶏肉を、お皿に盛ります。

フライパンに残ってるタレを、強火でひと煮立ちさせます。焦がさないように気をつけて下さい。