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皮面を中火でパリッと焼く
皮面にパリッと焼き目がついたら、ひっくり返して、フォークでブスブス穴開ける(タレが染み込むように)
裏側にも、フォークでブスブス
弱火にして、調味料を一気に入れます。*印を上から順番にあとは、焦がさないように蓋をして10〜15分火にかけます。
火が通ったら食べやすい大きさに切ります(我が家では汁物切る時まな板にキッチンペーパー、その上にアルミを1枚引きます)
切った鶏肉を、お皿に盛ります。
フライパンに残ってるタレを、強火でひと煮立ちさせます。焦がさないように気をつけて下さい。
煮立たせたタレを、お皿に盛ったチキンにかけたら完成です。
ツクレポありがとうございます(*´ー`*)