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茄子の挟み焼き！いや挟まないw

茄子の挟み焼き！いや挟まないwの画像

Description

挟むより量作れる！

材料

茄子
３本
片栗粉
大2
☆鳥挽肉
300
☆醤油
大1
☆あまり野菜、好きな野菜のみじんぎり
多め♡
☆塩胡椒
サラサラ〜
★好みに薄めためんつゆ
100
★生姜チューブ
1センチ
★水溶き片栗粉
30

作り方

  1. 1

    茄子わ洗って頭切り落として1センチくらいの厚さに♪

  2. 2

    写真

    袋に入れて、片栗粉ドバー！
    振る！振る！振る！

  3. 3

    ☆を混ぜる！！！！！
    (今回わ水菜にしました)

  4. 4

    写真

    茄子に☆をぎゅっと乗せて、挽肉側を下にして弱〜中火で焼く！

  5. 5

    焼き色がついたらひっくり返て蓋して〜弱火にして茄子につけた片栗粉がカラッとなったら皿に♪

  6. 6

    フライパンに★を入れて弱火で混ぜてトロミがついたらかけるだけ♪

コツ・ポイント

とくになしw

このレシピの生い立ち

茄子食べたい〜からのなんとなく作ってみたら美味しかったw
レシピID : 4016640 公開日 : 16/08/10 更新日 : 16/08/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2023年9月20日
初れぽ
写真
クック7ZS4FF☆
鶏ひき肉に玉ねぎ、シソ、刻んだシメジを入れてみました。誰は市販の甘酢あんかけです。タネを混ぜる時にポリ袋を使いました。
#茄子の挟み焼き！いや挟まないw

シソ、シメジ入り！！美味しそ〜私もやってみます♡ れぽ感謝です！

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asama。
茄子の挟み焼き！いや挟まないw
by asama。