トウモロコシとじゃこの玄米炊き込みご飯
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作り方
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1
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良質の水で玄米をよく洗い、24時間浸水する。
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2
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とうもろこしは皮を剥き、粒と芯とひげに分ける。
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3
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炊飯器に米、とうもろこしの粒・芯・ひげ、ちりめんじゃこ、酒・塩を入れ、５合の目盛りまで水を足し、炊飯スタート。
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4
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炊き上がったら、下からざっくりと混ぜ、10分ほど蒸らす。
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5
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器に盛り、すり胡麻をふったら出来上がり☆
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
玄米での炊き込み御飯です♬
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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