野菜たっぷりモロヘイヤと豚バラのかき揚げ
yocco１２１８
作り方
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1
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水に卵を溶きいれ小麦粉をあぜあわせる。
天ぷら粉 でもOK！
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2
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モロヘイヤは葉と茎に分ける。材料はそれぞれスライスする。
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3
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１と、２を合わせ混ぜて、高めの油でカリカリになるように揚げる。
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コツ・ポイント
モロヘイヤは、揚げると小さくなります(笑)
高温で揚げるとさくさくに～(*^^*)
高温で揚げるとさくさくに～(*^^*)
このレシピの生い立ち
モロヘイヤをたくさんいただきましたが、おひたしに飽きてしまい(笑)ねばねばを簡単に～(*^^*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
yocco１２１８
