しそジュースと粉寒天で低カロゼリー

しそジュースと粉寒天で低カロゼリーの画像

Description

しそジュースをステキなデザートに変身!簡単でしかも低カロリー♡寒天だから食物繊維も手軽にとれますよ♡

材料 (2個分)

しそジュース
120㎖
200㎖
レモン汁
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    鍋に水と粉寒天を入れて混ぜながら溶かす。沸騰したら弱火にして2分混ぜる。

  2. 2

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    しそジュースを加えてフツフツしたら火を止める。

  3. 3

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    レモン汁を加えて混ぜ、粗熱をとる。好きな容器に流し入れ、冷蔵庫で冷やして固まったら出来上がり♫

コツ・ポイント

しそジュースの糖度によっては甘すぎるかも?水との割合をお好みで調整してもらうと良いと思います♡
レモン汁はなくても出来ますが、入れた方がキレイな赤色に仕上がります♡
固めが好きな方は、しそジュース110㎖、水190㎖で作ると良いです♡

このレシピの生い立ち

しそジュースを2ℓもらったのですが、飲むのにそろそろ飽きてきたので…。夏バテ気味でもさっぱり食べられるゼリーに変身!
レシピID : 4020676 公開日 : 16/08/13 更新日 : 16/08/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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木の星
きれいな色で夏にぴったり!さっぱり美味しくいただきました♪