詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

人参とじゃがいものきんぴら

人参とじゃがいものきんぴらの画像

Description

副菜の１品に。子供たちが食べるので少し甘めの味付けです。

材料 （作りやすい量）

人参(小サイズ)
２本
じゃがいも(中サイズ)
１個
★みりん
大さじ２
★醤油
大さじ１
★顆粒だしの素
小さじ1/2
塩
ひとつまみ
鷹の爪(小口切り)
お好みで
黒ごま
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    人参とじゃがいもを細切りにする。じゃがいもは水にさらさないこと。

  2. 2

    写真

    時短で作りたいので、人参はレンジで2分加熱する。フライパンにサラダ油(大さじ１)を熱し、じゃがいもと塩を中火で炒める。

  3. 3

    写真

    人参も入れ、しんなりしたら★調味料を加え炒める。

  4. 4

    写真

    鷹の爪と黒ごまはすりつぶしながら加えて、さっと炒めあわせる。出来上がり！！

コツ・ポイント

人参はよく洗い、皮ごと使います。耐熱容器に人参と、小さじ１のお水を入れ、ラップをしレンジ600㍗で2分加熱する。

このレシピの生い立ち

人参が冷蔵庫にあったので。
レシピID : 4021385 公開日 : 16/08/14 更新日 : 16/08/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2017年7月3日
写真
ろー☆
歯ごたえがいい感じです！美味しかったです^ ^

作って頂き、ありがとうございます。素敵なつくれぽ感謝

2016年8月30日
初れぽ
写真
クックGDWQJS☆
美味しかったです★

作って頂き、ありがとうございます。嬉しいです。つくれぽ、感謝

つくれぽを書く

( )
クックB7CGDR☆
人参とじゃがいものきんぴら
by クックB7CGDR☆