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美肌と美髪に♡がごめ昆布とナスのお味噌汁

美肌と美髪に♡がごめ昆布とナスのお味噌汁の画像

Description

がごめ昆布のフコイダンで、しっとり美肌、つやつや美髪を目指すお味噌汁です♪(´ε｀ )

材料 （2人分）

米ナス
４センチ位
がごめ昆布（粉末）
小さじ1
刻みネギ
適量
粉末昆布ダシ
2ｇ
水
350cc
味噌
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    今回は、秋田市の竹中商店さんのがごめ納豆こんぶと米ナスを使いました。

  2. 2

    写真

    がごめ昆布は１時間ほど温湯で戻すとネバネバに。（お使いのがごめ昆布に合わせて調整してくださいね！）

  3. 3

    写真

    米ナスを食べやすい大きさに切り、１０分ほど水にさらしあく抜きします。

  4. 4

    写真

    鍋に水、ナスを投入し、あくが出てきたら取り、粉末だしを入れます。ナスに火が通ったら味噌とがごめ昆布を入れます。

  5. 5

    写真

    器に盛り、刻みネギを散らして出来上がりです。

  6. 6

    写真

    「ガゴメ昆布」の人気検索でトップ10入りしました！ありがとうございます^o^2016/8/19

コツ・ポイント

ナスは何ナスでもOKです。調味料はお好みで調整してくださいね！

このレシピの生い立ち

米ナスと、がごめ昆布があったのでお味噌汁に入れてみました^o^
レシピID : 4021856 公開日 : 16/08/14 更新日 : 16/08/19

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チョミ蔵
美肌と美髪に♡がごめ昆布とナスのお味噌汁
by チョミ蔵