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【減塩】バジルとポン酢で変わり焼きそば

【減塩】バジルとポン酢で変わり焼きそばの画像

Description

ソース味に飽きたら、バジルと無塩ポン酢でちょっとアジアンな塩焼きそば風！

材料 （一人分）

袋焼きそば
150g〜200g
玉ねぎ
半分
にんにく
ひとかけ
ごま油
大さじ1
食塩無添加鶏がらスープ1袋
5g
無塩ポン酢
大さじ1
オイスターソース
小さじ半分
バジル
適量
黒胡椒
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ごま油に大きめみじん切りにしたにんにくを入れ弱火で香りを出す

  2. 2

    写真

    香りが出たら、細切りにした玉ねぎを入れて炒める。

  3. 3

    写真

    玉ねぎが少し柔らかくなったら、焼きそば麺を投入。ほぐします。

  4. 4

    写真

    麺がほぐれたら、鶏がらスープの素とポン酢を入れて混ぜて、混ざったらオイスターソースを入れ混ぜる。

  5. 5

    写真

    最後にバジルと黒胡椒を混ぜて出来上がり

  6. 6

    写真

    使った鶏ガラスープ

  7. 7

    写真

    使った無塩ポン酢

コツ・ポイント

塩分はオイスターソース分だけで0.3gほどなので、かるく塩をつかっても。
バジルもお好みの量で。無塩ポン酢は［酢＋ポッカレモン］などで代用可。減塩されていない方は普通の鶏がらスープ顆粒で(^o^)

このレシピの生い立ち

焼きそば麺を大量に頂きましたが、ソース味に飽きたのと、食塩無添加鶏がらスープを使った、減塩をしたくて！(^ー゜)
レシピID : 4022616 公開日 : 16/08/15 更新日 : 16/08/16

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【減塩】バジルとポン酢で変わり焼きそば
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