冬瓜とオクラのスープの画像

Description

冬っぽいけど夏が旬の冬瓜♡
しょうががきいておいしいですよ!

材料 (二人分)

150g
3本
しいたけorえりんぎ
1個
しょうが
1かけ
だし汁
500ml
しょうゆ
大さじ1
砂糖
大さじ1

作り方

  1. 1

    冬瓜・鶏むね肉は4-5cm角に、オクラは4等分くらいに、しいたけはお好みの厚さに、しょうがは薄切りにする。

  2. 2

    調味料を火にかけ、沸騰したら①を入れて、冬瓜が透明になるまでコトコト煮込む。

  3. 3

    写真

    出来上がり!

コツ・ポイント

冬瓜、しょうがは皮を剥いてくださいね

このレシピの生い立ち

100g25円という安さだったので即買いしました♪
レシピID : 4022853 公開日 : 16/08/15 更新日 : 16/08/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ぐぅぴた
具だくさんで♪甘めのスープがおいしかった~!夕顔でもいけそうです

夕顔というのもあるんですね!つくれぽありがとうございます☆

初れぽ
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さちひなはな
ベーコン、小松菜を足しました!想像以上の美味しさでびっくりです!

さちひなはな様ありがとうございます!具沢山で美味しそうです!