夏にオススメ!夏野菜の冷たい前菜
Description
彩りも良く、バジルが爽やか!冷やしておけるので、夏のおもてなしにもオススメ。
材料
(2人分)
小1本
大1/4個
大1/4個
1パック
オリーブオイル
大さじ2
3cmくらい
バジル(乾燥)
小さじ1(多め)
塩
適量
作り方
コツ・ポイント
にんにくを炒める時、はねるので注意です。
このレシピの生い立ち
イタリアンレストランで食べた前菜が美味しかったので、再現してみました。