バターなしの白ごまクッキー

薄力粉、すりごま、きび糖をボールに入れて、泡だて器でぐるぐる混ぜる。

米油を回し入れて、ゴムベラでサックリとそぼろ状になるように混ぜる。

豆乳を回し入れて、生地をまとめる。

170度に余熱をしたオーブンで15分焼く。