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辛ウマ☆みょうがなんばん醤油漬け☆

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Description

さっぱり辛ウマ☆ご飯にも冷奴や素麺の薬味にも
相性バツグン(๑´ڡ`๑)
みょうが好きな激辛党の私にはたまらない一品☆

材料

みょうが
適量
なんばん(青唐辛子)
適量
にんにく
適量
＊みょうが:なんばん:にんにく
4:2:1位のバランス
醤油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    みょうがとなんばんは薄切り、にんにくはみじん切りに刻む。
    今回は黒にんにくを使用しましたが普通のにんにくで問題ないです。

  2. 2

    写真

    ざっくり混ぜ込んだら瓶に入れる。

  3. 3

    写真

    ひたひたになる位まで醤油を注いで冷蔵庫で漬け込めば完成！

  4. 4

    写真

    お醤油は良いものを使うとまた更に美味しくなりますよ☆
    我が家はいつも使っている甘めのお醤油を使用しました！

コツ・ポイント

漬け込むだけなのでコツは特にありません。
2〜3日漬け込んでから食べるとgood！
日持ちはかなりします☆

このレシピの生い立ち

知人から激辛なんばんをいただいたので作ってみました。
レシピID : 4023904 公開日 : 16/08/16 更新日 : 16/08/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2017年10月14日
写真
かりあん
ジッパーバッグで。熱々ご飯に◎です❗

レポ感謝☆ジッパー洗い物削減！卵ご飯に入れても美味です❤︎

2017年8月26日
写真
たくのお嫁さん
今漬けたところ( ^ω^ )出来上がりが楽しみです！

つくれぽ感謝☆我慢できなくてすぐ食べちゃうんですよね〜笑

2016年10月17日
写真
おなごうどん
凄い薬味です。お味噌汁に入れるのが定番になりました。

レポ感謝☆お味噌汁もいいですね！どんどん使ってください♪

2016年10月6日
写真
JISU☆
茗荷も青唐辛子もにんにくも大好きなので、食べるのが楽しみです。

レポ感謝☆私も全部好きで作りました！漬け上がり楽しみですね☆

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あやんこ☆
辛ウマ☆みょうがなんばん醤油漬け☆
by あやんこ☆