節約 豚コマの梅肉ダレ
クックnao7
作り方
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1
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メークインと人参は2ミリぐらいに切って耐熱皿にいれ軽く水を振りラップをしレンジで2分加熱したら塩胡椒をフリフリ
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2
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豚コマは食べやすい大きさにカットして塩胡椒をフリフリ
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3
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ボールに★調味料を合わして①と②をいれ混ぜ合わす
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4
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熱したフライパンに③をスプーンなどですくい直径約5センチ弱に広げて焦げ目がついたら返し両面コンガリ焼く
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5
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梅肉ソースはたたいた梅干しと調味料☆を合わします
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6
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コンガリ焼けた⑤と梅肉ソースを添えて出来上がりです。野菜サラダもプラスで食欲も倍増‥‥。
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コツ・ポイント
梅肉は食べる前に調味料と合わしたほうがいいです
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある豚コマとメークインと人参でお腹膨れる料理をと作ったのがこれです
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