ヘルスィ~♪おからかぼちゃアボカドサラダ

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Description

おからのサラダにサーモンマリネを添えて。。。
簡単★ナンもどきといただきます。

材料

1個
ケチャップ
適量
マヨネーズ
適量
塩・こしょう
適宜

作り方

  1. 1

    かぼちゃをいちょう切りにしてレンジにかけ柔らかくしておく。
    アボカドは荒くつぶしておく。

  2. 2

    調味料いがいのものを混ぜ合わせ、塩・こしょうをして味をみながらケチャップとマヨネーズを加えて出来上がり♪

  3. 3

    ◆サーモンマリネ
    マリネ液>
    酢:オリーブオイル=1:1
    <作り方>
    たまねぎのみじん切りとサーモン(刺身用)をスライスしたものをマリネ液につけて冷蔵庫に入れておく。

コツ・ポイント

アボカドは熟した柔らかいものを使ってください。
かぼちゃ以外のさつまいもでもじゃがいもでもOKだと思います。

このレシピの生い立ち

こっくりしたサラダが食べたくなって作りました。
カロリーが気になるのでおからを使ってみました。
レシピID : 402409 公開日 : 07/07/11 更新日 : 07/07/11

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