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ピーマン6個を一度に使う まるごと煮

ピーマン6個を一度に使う まるごと煮の画像

Description

買いすぎたピーマンを、一度に消費する料理です。しかも、包丁すら使わない簡単料理。ピーマンの種もおいしく食べれます。

材料 （3人分）

ピーマン
6個
ごま油
小さじ1
醤油
大さじ1.5
水
200cc
ブラックペッパー
適量
鰹節
適量

作り方

  1. 1

    写真

    まな板の上に並べましたが、包丁は使いません。

  2. 2

    写真

    鍋にごま油をひいて、ピーマンを炒めます。

  3. 3

    写真

    醤油と水を加えて、煮ます。最初の5分は中火で、あとは弱火です。

  4. 4

    写真

    ひたすら煮ます。

  5. 5

    写真

    15分くらいで水気がほとんどなくなってきます。

  6. 6

    写真

    お皿にもって、ブラックペッパーをかけて、鰹節を少々で、できあがり。

  7. 7

    写真

    他にも簡単／手軽な
    料理を“半分自炊”と
    いうWEBサイトで
    公開中！
    “半分自炊”で検索
    してください！！

コツ・ポイント

ほんの少し水気があるくらいがおいしいです。
いま話題の無限ピーマンは、無限にピーマンを食べれるとのことですが、こちらは無限に消費できます笑

このレシピの生い立ち

■■■■■■■■■■■■■■
簡単・手軽に作れる料理を
目指した「半分自炊」という
WEBサイトを公開中
まだまだ未完成ですが、
よろしければご覧ください
hanbun-jisui.net
■■■■■■■■■■■■■■
レシピID : 4024467 公開日 : 16/08/16 更新日 : 16/12/23

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hanbun
ピーマン6個を一度に使う まるごと煮
by hanbun