ピーマン6個を一度に使う まるごと煮

ピーマン6個を一度に使う まるごと煮
買いすぎたピーマンを、一度に消費する料理です。しかも、包丁すら使わない簡単料理。ピーマンの種もおいしく食べれます。

材料 (3人分)

ピーマン
6個
小さじ1
醤油
大さじ1.5
200cc
ブラックペッパー
適量
鰹節
適量

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まな板の上に並べましたが、包丁は使いません。

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鍋にごま油をひいて、ピーマンを炒めます。

3

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醤油と水を加えて、煮ます。最初の5分は中火で、あとは弱火です。

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ひたすら煮ます。

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15分くらいで水気がほとんどなくなってきます。

6

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お皿にもって、ブラックペッパーをかけて、鰹節を少々で、できあがり。

7

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他にも簡単/手軽な
料理を“半分自炊”と
いうWEBサイトで
公開中!
“半分自炊”で検索
してください!!

コツ・ポイント

ほんの少し水気があるくらいがおいしいです。
いま話題の無限ピーマンは、無限にピーマンを食べれるとのことですが、こちらは無限に消費できます笑

このレシピの生い立ち

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簡単・手軽に作れる料理を
目指した「半分自炊」という
WEBサイトを公開中
まだまだ未完成ですが、
よろしければご覧ください
hanbun-jisui.net
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レシピID : 4024467 公開日 : 16/08/16 更新日 : 16/12/23

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