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冷やしソーメンと付け合わせ☆お盆

冷やしソーメンと付け合わせ☆お盆の画像

Description

お盆だったので、冷やしソーメンにしました。
薬味の種類を増やして、大人も子供も好きなように食べれます。

材料

ソーメン
1袋
ネギ
1束
ゴマ油、ニンニク、生姜
適量
梅干、大葉
1個3枚
ゴーヤー、シーチキン
1本、1缶
かつお節、和風ドレッシング
適量

作り方

  1. 1

    ねぎ油
    1.ネギを刻んでゴマ油をかける。
    2.レンジで500w2分。
    3.ニンニクと生姜を入れて完成。

  2. 2

    しそ梅肉
    1.大葉を刻む
    2.梅干しのタネを取り除いて刻む。
    3.混ぜ合わせて完成。

  3. 3

    ゴーヤー和え
    1.ゴーヤースライスを沸騰したお湯に塩を入れて40分茹で苦味を抜く。

  4. 4

    ゴーヤー和え
    2.シーチキンとかつお節を混ぜて、
    和風ドレッシングをかけて完成。

  5. 5

    ソーメンの付け合わせ
    1.卵焼き
    2.きゅうり
    3.プチトマト
    4.鳥もも肉(茹でる)
    5.すりごま

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

子供用ソーメン、大人用ソーメンとそれぞれ食べられるように。
レシピID : 4024749 公開日 : 16/08/17 更新日 : 16/08/17

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☆いおママ☆
冷やしソーメンと付け合わせ☆お盆
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