2016年 運動会 お弁当

ご飯を１個６５ｇの三角おにぎり。を作る。

※おにぎりは、真ん中を『とがらせて』作り、よく冷ましておきます。

ご飯にお肉を巻き付け、薄力粉を薄く全体にまぶし、ギュッと握って形を整えます。

(薄力粉でお肉が剥がれないようにします)

熱したフライパンにサラダ油を入れ、おにぎりを入れて軽く焦げ目がついたら、水約50ccを入れフタをして蒸し焼きにします。

肉巻きおにぎりの、お肉が焼けたら、焼肉のタレを絡めながら焼きます。

おにぎりにタレが全体的に絡んだら、おにぎりを皿に移し冷ましす。

※タレを煮詰めておにぎりにかけると良いですね^^

肉巻きおにぎり。を冷ましているうちに、飾り付けのカニカマ。カマボコ&海苔を切る。

カニカマ(赤＆白)ハチマキを作る。

５ミリぐらいの帯だと良いかもです。
（画像は細い?）

やや、太めが可愛いです^^

かまぼこ。を3ミリぐらいに薄切りにして、焼き海苔をカマボコに貼り付ける。

細長く海苔を切っておにぎりにつける眉毛を作る

焼き海苔をのりパンチ使用して丸い目を作る。

または、ハサミで丸く切り抜く。

パセリを小房に分ける。

肉巻きおにぎりが冷めたら、カットしたカマボコ類を肉巻きおにぎり。につける。

栗型の底となる部分に煎りゴマをつけます。

ティースプーンなどを使用するとゴマがつけやすいです^^

お重に入れる時は、大きめのカップを使うと食べる時にシェアしやすいですね^^

※100均でカップは購入しましたよ^^

肉巻きおにぎりのパーツは、お重にカップを入れてから、飾りつけした方が良いですよ。

キャラ弁用のピンセットがあると便利☆

肉巻きおにぎりは、２回に分けて焼きました。


今回はコチラのタレを使用です。

お好みのタレをご使用下さいね^^

肉巻きおにぎり。の、ご飯の中に、お好みにより、大葉。チーズ。
紅生姜を刻んだものをいれてもサッパリとして美味しいです♪︎