パプリカと玉ねぎのマリネの画像

Description

彩り綺麗なパプリカでさっぱり口当たりの良い一品♪

材料

1/2個
★オリーブオイル
大さじ2
★酢
大さじ2
★蜂蜜
小さじ2
★粒マスタード
小さじ1~1.5

作り方

  1. 1

    写真

    パプリカを細切りに、玉ねぎを薄切りにする。

  2. 2

    1をレンジ500W
    で1分半~2分ほど加熱し、冷ましておく。(加熱時間はお好みで。または生が好きな方は省略しても)

  3. 3

    ★の調味料を混ぜ合わせる。

  4. 4

    2に3をかけて漬ける。冷蔵庫で30分~1時間程冷やす。

コツ・ポイント

お好みでタコやイカ、エビなどの魚介類を加えてもなお美味しいです。

このレシピの生い立ち

農協でパプリカをお値打ちな価格でゲットできたので作りました。短時間で美味しく出来たのでレシピ載せました。
レシピID : 4026302 公開日 : 16/08/18 更新日 : 16/08/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

57 (52人)
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❀まいねこ❀
粒マスタードなくて辛子代用しましたがとっても美味しかったです♡次は粒マスと赤パプリカも入れて彩り綺麗にしてみます!
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okumi32
さっぱりして箸休めにいいです!
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ばたみそーぱん☆
ランチに。パプリカのシャキシャキ食感とマスタードのパンチの効いた甘酢が最高♫イカも入れたら良く合いました。ワインに合いそう。
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youtapapa
簡単&さっぱり旨かったです。カレーの付合せに良く合いました。