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パプリカを細切りに、玉ねぎを薄切りにする。
1をレンジ500Wで1分半~2分ほど加熱し、冷ましておく。(加熱時間はお好みで。または生が好きな方は省略しても)
★の調味料を混ぜ合わせる。
2に3をかけて漬ける。冷蔵庫で30分~1時間程冷やす。