カスタード蒸しパンの画像

Description

蒸しパンの中にカスタードクリームを入れました。

材料 (ココット4個分)

◆蒸しパン◆
75g
小さじ1
1個
50g
砂糖
25g
サラダオイル
小さじ1
バニラエッセンス
適量

作り方

  1. 1

    卵とヨーグルトを一緒に混ぜておく◆

  2. 2

    薄力粉、BP、砂糖をボウルでまぜ、◆を加えてさっくり混ぜる。最後にサラダオイルとバニラエッセンスを加える。

  3. 3

    ココットに2の種を大さじ1程平らに流しいれ、2~3分ほど先に蒸して「底」そ作る。

  4. 4

    「底」が固まったらカスタードクリームを入れて、上から残りの生地を流して10分ほど蒸す。
    竹串を刺して生地がついてこなければ蒸しあがり。

  5. 5

コツ・ポイント

カスタードクリームは冷やして固まる固さが扱いやすいです。

このレシピの生い立ち

「ゆうたまさんの優しい味の蒸しパン」を参考に、美味しいカスタードクリームを入れました。冷やして食べると美味しいです。
レシピID : 402667 公開日 : 07/07/11 更新日 : 07/08/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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くまぴこ222
結婚記念日に。娘と一緒に食べられましたヾ(o´∀`o)ノ

めちゃくちゃかわいいです!

初れぽ
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はなまるo
余ったカスタード消費♪冷やして後で食べますo(*^▽^*)o

冷やしてもいいですねぇ